Jantung ayam bumbu betutu. Daun pisang untuk membungkus – secukupnya. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Kami menjual bumbu jadi Ayam Betutu Bali yang bisa. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya cukup njlimet ;-). Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.
Anda bisa mendapatkan Jantung ayam bumbu betutu dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Jantung ayam bumbu betutu
- Siapkan 250 gr jantung ayam.
- Perlu Seruas jahe,geprek.
- Perlu Seruas Laos,geprek.
- Perlu 1 btg serai,geprek.
- Perlu 4 lb daun jeruk.
- Perlu 1 lb daun salam.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Perlu 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdm kecap (boleh skip).
- Siapkan 1 gelas air.
- Perlu Bumbu.
- Siapkan 15 bh rawit merah.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Perlu 1 telunjuk kunyit.
- Perlu Seruas kencur.
- Siapkan 1/2 bh terasi matang.
Buat teman-teman yang penasaran tidak perlu khawatir, cara membuat ayam betutu bumbu khas Bali ini ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan kok. Cara membuat bumbu ayam betutu : Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cincang sampai harum dan matang. Resep ayam betutu – Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Langkah Langkah Membuat Jantung ayam bumbu betutu
- Belah 2 jantung ayam,cuci sebersih mungkin & tiriskan.
- Cuci bersih bumbu lalu haluskan.
- Tumis bumbu bersama daun jeruk,daun salam serta serai hingga harum, masukan jantung ayam aduk rata.
- Tuang air asam serta air, tambahkan gula garam kecap aduk rata tes rasa masak hingga bumbu meresap dan menyusut.
Kalau mengenai daerah asal ayam betutu memang berasal dari Gilimanuk yakni salah satu kota yang ada di Pulau Bali. Pengolahan Ayam Betutu memang diberi bumbu yang lezat. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba menghadirkan sajian ayam betutu sebagai menu keluarga. Bumbu-bumbunya terasa dalam kuahnya yang segar dan lezat.
Demikian resep mudah membikin Jantung ayam bumbu betutu, ayo disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan cara masak detail tersebut. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking
Leave a Reply