Ayam geprek crispy sambel pedas. Song: LiQWYD – Another Time (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Resep AYAM GEPREK Keriting & Crispy. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu.
Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com – Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy sambel pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy sambel pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Song: LiQWYD – Another Time (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Resep AYAM GEPREK Keriting & Crispy. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy sambel pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek crispy sambel pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek crispy sambel pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek crispy sambel pedas memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek crispy sambel pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 2 bungkus tepung bumbu serbaguna yg 150 gram (aku pakai sajiku).
- Ambil 1/2 sachet masako ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil Lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 20 cabe rawit.
- Gunakan secukupnya Air.
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek crispy sambel pedas:
- Cuci bersih ayam dan taburi perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit.
- Untuk membuat adonan cair gunakan satu bungkus tepung bumbu serbaguna 150 gram lalu tambahkan 4 siung bawang putih yang telah diparut, tambahkan masako ayam, lada bubuk, dan garam lalu beri air dingin secukupnya.
- Cuci kembali ayam dari perasan air jeruk nipis dan masukan ke adonan cair lalu diamkan 15 menit.
- Untuk membuat adonan kering, cukup 1 bungkus tepung bumbu serbaguna 150 gram tambah sedikit lada dan masako.
- Masukkan satu persatu ayam dalam adonan cair ke adonan kering sambil ditekan dan ditepuk. Lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil.
- Untuk membuat sambal geprek pedas, goreng 20 cabe rawit dan 1 siung bawang putih kemudian uleg kasar dan beri sedikit minyak sisa penggorengan tadi..
- Ayam geprek sambal pedas siap dihidangkan.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek crispy sambel pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply