Ayam Gepuk ala Pak Gembus. Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. Terus penasaran deh bedanya apa si sama ayam gepuk biasa.

Ayam Gepuk ala Pak Gembus Sajikan ayam bersama sambal ke atas piring dan nasi dan nikmati kelezatannya. Cara Membuat Ayam Geprek ala Bu Rum. Ayam Gepuk Pak Gembus Deltamas(deket pemda kab.

Lagi mencari ide resep ayam gepuk ala pak gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk ala pak gembus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. Terus penasaran deh bedanya apa si sama ayam gepuk biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk ala pak gembus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gepuk ala pak gembus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. Ambil 1 ekor ayam (bisa dipotong 8 atau 10 disesuaikan selera aja, kalau saya potong 8).
  2. Siapkan Bumbu Halus :.
  3. Ambil 10 butir bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Gunakan 3 butir kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1/4 ruas kunyit.
  8. Ambil Bumbu Ungkep :.
  9. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  10. Sediakan 3 lembar daun salam.
  11. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan 1 sdm garam.
  14. Sediakan Bumbu Sambal Bawang.
  15. Ambil 250 gr cabe orange.
  16. Ambil 10 butir bawang putih.
  17. Gunakan 100 gr kacang mede.
  18. Siapkan 2 sdt kaldu jamur (totole).
  19. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  20. Sediakan secukupnya minyak.

Ayam Gepuk Pak Gembus Cipete Raya. REKOR tercepat ayam gepuk Pak Gembus.!! Anda juga boleh menambah add-on seperti tauhu, tempe, hati ayam, pedal dan kobis goreng. Apa yang membuatkan Ayam Gepuk Pak Gembus ini lain daripada lain ialah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. Campur bumbu halus terlebih dahulu : Bawang merah + bawang putih + kemiri + ketumbar + kunyit. Lalu haluskan sampai semua tercampur rata..
  2. Bersihkan ayam. Lalu taruh di dalam wajan. Tata ayam lalu tuang bumbu halus diatas ayam. Kemudian masukan bumbu ungkep : sereh + daun salam + daun jeruk + lengkuas. Kasih garam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak ayam hingga air menyusut. Goreng ayam hingga matang kecokelatan. Sisihkan..
  3. Untuk Sambal Bawang : Goreng kacang mede hingga kecokelatan. Angkat lalu uleg. Kalau saya, diblender kasar aja (jangan terlalu halus). Lalu sisihkan terlebih dahulu. Lalu blender cabai dan bawang putih (jangan terlalu halus). Sisihkan..
  4. Sambal Bawang : Campur kacang mete yang sudah diblender dengan cabai dan bawang putih yang sudah diblender juga. Masukan kaldu jamur, Siram dengan minyak panas sampai berbunyi cesss.. Aduk2 dulu, baru masukan minyak Wijen. Sambal bawang siap disantap dengan ayam. Jangan lupa sebelum makan, ayam digeprek dulu lalu siram diatas ayam dengan sambal bawang..

Ayam gepuk pak gembus adalah makanan tempatan DI indonesia yang mengutamakan sajian utama mereka. Ainda não existem classificações suficientes de comida, serviço, qualidade-preço ou ambiente para o Ayam Gepuk Pak Gembus, Indonésia. Ayam gepuk dan ayam geprek tu sama ke? Ayam gepuk pak gembus spesial sambal kacang mede kuliner legendaris. Looking for food delivery menu from Ayam Gepuk Pak Gembus – Ampang Point?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk ala pak gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!