Ayam Gepuk Pak Gembus (ala saya). Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. Ayam Gepuk Pak Gembus terkenal dengan sambalnya yang ekstra pedas, dengan cita rasa pedasnya cabe dikombinasikan dengan kacang yang menambah tekstur saat kita memakan.

Kalau di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Inilah resep dan cara membuat ayam gepuk ala Pak Gembus yang sedap banget! Get quick answers from Ayam Gepuk Pak Gembus Jogjakarta Cabang Mataram staff and past visitors.

Lagi mencari ide resep ayam gepuk pak gembus (ala saya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk pak gembus (ala saya) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta. The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. Ayam Gepuk Pak Gembus terkenal dengan sambalnya yang ekstra pedas, dengan cita rasa pedasnya cabe dikombinasikan dengan kacang yang menambah tekstur saat kita memakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk pak gembus (ala saya), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam gepuk pak gembus (ala saya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gepuk pak gembus (ala saya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk Pak Gembus (ala saya) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Gepuk Pak Gembus (ala saya):

  1. Siapkan Secukupnya ayam.
  2. Gunakan Secukupnya tepung ayam crispy instan (saya pakai kobe).
  3. Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap (jika berkenan).
  4. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  5. Siapkan Bahan ungkep ayam (opsional).
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 sdm ketumbar.
  8. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
  9. Sediakan Bahan sambal.
  10. Ambil 1-1,5 genggam kacang tanah goreng.
  11. Gunakan 1 siung bawang putih.
  12. Gunakan 2 siung bawang merah.
  13. Gunakan 1 biji cabe merah besar.
  14. Siapkan 10 biji cabe merah kecil (sesuai selera).

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Ayam Gepuk Pak Gembus Deltamas(deket pemda kab. Jam makan siang @ayam gepuk pak gembus deltamas. Walaupun pedas, ayam gepuk pak gembus justru dicari.

Cara menyiapkan Ayam Gepuk Pak Gembus (ala saya):

  1. Haluskan bumbu ungkep ayam lalu masukkan ke dalam air mendidih. Ungkep ayam terlebih dahulu hingga matang. Jika ingin dibuat crispy, bisa dilewati langkah ini. Tetapi jika ingin membuat ayam goreng, maka lakukan langkah ini. (TIPS: jika mengungkep ayam, beri garam hingga air terasa lebih asin 1 tingkat dari rasa yang diinginkan).
  2. Buat dua adonan tepung crispy. Yang satu tepung diberi air sedikit hingga kental, lainnya tepung kering. Balur ayam dengan urutan tepung basah-tepung kering. Boleh diulangi hingga 2x..
  3. Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan..
  4. Goreng sebentar bumbu sambal. Lalu letakkan dalam cobek. Tambahkan secukupnya gula, garam, penyedap (jika berkenan). Haluskan. Koreksi rasa..
  5. Siram sambal dengan minyak yang dipanaskan kembali bekas penggorengan ayam tadi. Aduk. Koreksi rasa..
  6. Gepuk/penyet sedikit ayam yang sudah digoreng. Sajikan sambal di atas ayam goreng👌🏻.

Menikmati ayam goreng dengan nasi hangat sangat pas Namun, ada yang berbeda dari ayam gepuk pak gembus dari ayam sejenis lain, yaitu campuran kacang mete di sambalnya. Coba yuk resep ayam gepuk ala pak Gembus berikut ini Testimonials. Ayam Gepuk Pak Gembus Cipete Raya. REKOR tercepat ayam gepuk Pak Gembus.!! Anda juga boleh menambah add-on seperti tauhu, tempe, hati ayam, pedal dan kobis goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gepuk Pak Gembus (ala saya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!