Ayam Geprek Mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Ayam Geprek Mozarella Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Self quarantine bikin kita pengen makaaann teruss, tp kalau beli diluar kebersihannya belum tentu terjamin kan?

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Mozarella menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Mozarella:

  1. Sediakan 500 gr Ayam (saya pakai dada ayam fillet).
  2. Siapkan 1 bks Tepung Serbaguna.
  3. Sediakan 15 bh Cabai Rawit Merah.
  4. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
  5. Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
  6. Siapkan Secukupnya Garam.
  7. Sediakan 1 bks Keju Mozarella (Saya pakai Greenfields).

Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei. Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Mozarella:

  1. Pertama buat sambel nya dulu ya. Siapkan bahan sambel : cabai rawit merah, bawang putih, garam & minyak wijen.
  2. Goreng setengah matang cabai rawit merah & bawang putih. Setelah itu ulek, tambahkan garam & minyak wijen. Setelah halus, siram dgn minyak panas..
  3. Lanjut bikin ayam goreng nya. Siapkan tepung bumbu & ayam fillet, potong jd bbrp bagian. Marinade dgn jeruk nipis buat ilangin bau anyir nya ya..
  4. Bagi 2 bagian tepung bumbu jd adonan basah & kering. pertama celupkan ayam kedalam adonan basah, kemudian baluri dgn adonan kering. Kalau suka dgn kulit yg tebel & krispy, bisa di ulang bbrp kali..
  5. Siapkan minyak panas, goreng ayam sampai kecoklatan & matang. Biasanya aku apinya kecil aja biar mateng sampai kedalam tp luarnya gak cepet gosong hehe. Setelah matang, angkat & tiriskan..
  6. Siapkan Ayam Goreng, beri sambal diatasnya & taburi dgn keju mozarella, lalu di torch samapai meleleh.
  7. Sajikan dgn nasi panas & kol goreng sbg pelengkap. Selamat mencobaaaa 😊.

Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Fimela.com, Jakarta Salah satu olahan daging ayam yang memiliki perpaduan sambal dan keju yang pas adalah ayam geprek mozarella. Brilio.net – Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang dapat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!