Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela. Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Tata ke dalam piring – Ayam geprek sambal matah mozarella siap dihidangkan. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅.

Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah mozarela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah mozarela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah mozarela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah mozarela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Tata ke dalam piring – Ayam geprek sambal matah mozarella siap dihidangkan. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal matah mozarela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela:

  1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
  2. Siapkan 1 Bks Tepung serbaguna.
  3. Ambil 3 Bh Cabe rawit merah.
  4. Siapkan 6 Bh Bawang Merah.
  5. Ambil 2 Bh Bawang Putih.
  6. Gunakan 1 Btg Sereh.
  7. Ambil 3 Sdm Olive Oil.
  8. Sediakan 2 Bh Daun Jeruk.
  9. Siapkan 1 Bh Jeruk Nipis.
  10. Ambil 1/2 Ptg Keju Mozarela.
  11. Gunakan Garam.

Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela:

  1. Potong dadu daging ayam fillet, Haluskan bawang putih kemudian campurkan potongan ayam, bawang putih dan perasan jeruk nipis secukupnya. Marinade 30-45 menit..
  2. Siapkan 2 wadah untuk terigu serbaguna, 1 wadah untuk terigu kering, 1 wadah lagi untuk terigu yg dicampurkan dengan air..
  3. Lapisi ayam dengan adonan terigu, pertama ke adonan terigu basah, kemudian ke terigu kering. Goreng pada api sedang hingga ke emasan..
  4. Bahan Sambal: Iris-iris bawang merah, sereh, cabe rawit, daun jeruk, setelah itu campurkan semua bahan-bahan tersebut pada 1 wadah. Panaskan minyak pada wajan hingga benar benar panas, lalu tuangkan pada wadah berisi bahan-bahan, beri garam secukupnya (-+ 1sdt), dan beri perasan jeruk nipis..
  5. Tiriskan daging ayam, kemudian campurkan dengan sambal matah yg sudah dibuat tadi, uleg kasar (asal aja supaya nyatu sm sambalnya)..
  6. Beri Parutan keju mozarela diatasnya, kemudian masukan oven/Microwave -+2menit, atau bisa gunakan kompor tembak sampai kejunya melted..
  7. Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela siapintuk dihidangkan ❤️❤️.

Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Siapa yang nggak suka dengan keju? Bagimana, sudah menggugah selera ayam geprek pedas dengan berbagai macam sambal di atas?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah Mozarela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!