Ayam Geprek Keju. Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Keju menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Keju:
- Ambil 1 ekor Ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1/2 bks Bumbu ayam instant.
- Gunakan Bumbu pelapis:.
- Ambil Secukupnya tepung bumbu instant.
- Sediakan Secukupnya air dingin.
- Sediakan 1 btr Telur.
- Gunakan Bahan Sambal :.
- Gunakan 10 buah Cabe merah besar.
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah.
- Gunakan 10 buah Bawang putih kecil.
- Siapkan Secukupnya :.
- Siapkan Garam/kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Keju chedar parut.
Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Brilio.net – Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Cara membuat Ayam Geprek Keju:
- Potong Ayam sesuai selera, lalu cuci bersih. Lumuri dengan bumbu ayam instant, lalu remas hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sisihkan.
- Siapkan tepung Bumbu, buat bumbu basah menggunakan tepung bumbu instant yang diberi air dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan Ayam kedalam rendaman, bolak balik ayam, angkat lalu masukkan ke tepung bumbu kering. Remas2 hingga tepung menempel dan keriting. Lakukan 2x proses jika ingin tebal kulit nya..
- Lalu tepuk2 ayam, yang sudah dibaluri tepung. Gunanya supaya tepung yg tidak menempel bisa lepas. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng ayam hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan..
- Sambil menggoreng ayam, cuci bersih bahan2 sambal bawang. Lalu haluskan, beri garam/kaldu bubuk secukupnya. Lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam secukupnya..
- Tahap terakhir, Geprek ayam di atas cobek. Lalu beri sambal bawang diatasnya. Taburi keju bila suka, tambahkan lalapan di sampingnya. Hidangkan bersama nasi hangat..
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply