Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk Anti Gagal

Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk. Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk #ALAISNI Tonton videonya sampai beres ya guys!!! Jangan lupa like & subscribe:) Semoga bermanfaat:) #CaraMembuatAyamGeprek Tag. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Goreng hingga kecokelatan lalu tiriskan – Potong dadu bawang merah, bawang putih, dan tomat – Potong serong kecil-kecil cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, dan serai – Campur sambal menjadi satu. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk #ALAISNI Tonton videonya sampai beres ya guys!!! Jangan lupa like & subscribe:) Semoga bermanfaat:) #CaraMembuatAyamGeprek Tag. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk:

1. Gunakan Bahan Ayam Goreng Tepung.
2. Sediakan 1/2 kg daging ayam (dada).
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 15 sdm tepung terigu.
5. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
10. Ambil Bumbu sambal (1 porsi).
11. Sediakan 2 bh cabai rawit (sesuai selera).
12. Siapkan 1/2 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 cm gula jawa (secukupnya).
14. Ambil 1 ruas kecil kencur.
15. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
16. Gunakan 1/4 sdt garam.

Ambil ayam yang sudah anda potong dan Kemudian cincang daun jeruk. Ambil ayam yang sudah anda siapkan dan Selanjutnya, gosok permukaan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar Tumislah hingga harum. Masukkan daun salamnya bersama serai, daun jeruk & lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk:

1. Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Tiriskan. Lalu baluri ayam dengan merica bubuk, garam dan bawang putih..
2. Campurkan kedua tepung sampai rata. Kocok telur. Lalu celupkan ayam ke telur lalu ke campuran tepung (sambil ditekan-tekan/dicubit-cubit supaya merata sampai kedalam).
3. Panaskan minyak dgn api sedang. Masukkan ayam yg telah dibaluri tepung tadi ke telur dan tepung kembali baru digoreng. (2 x dibaluri telur & tepung).
4. Setelah kuning kecoklatan, angkat ayam dan tiriskan. Bahan ayam tepung sudah jadi. Siap digeprek. Kalo gak suka pedas, ayam tepung ini sudah bisa langsung dimakan. (Kalo saya buat cemilan sambil nunggu yg lain) hehe.
5. Cuci bumbu sambal. Bakar dahulu terasi agar bau khasnya keluar. Pisahkan tulang daun jeruk dan potong kecil biar gampang diuleg..
6. Setelah sambal jadi, campurkan ayam tepung kira-kira untuk 1 porsi. Geprek/tekan-tekan ayam, jgn terlalu keras, lalu aduk/bolak-balik dgn sambal agar merata..
7. Kalau sudah rata, Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk untuk 1 porsi siap disajikan..

Masukkan ayamnya, serai juga daun salam, kemudian tambahkan larutan santan, masaklah sampai. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Ketika akan disajikan, siram sambal ke atas ayam lalu geprek (pukul ringan) ayam menggunakan ulekan. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!