Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung. Hari ini aku bikin ayam goreng tepung, tanpa bumbu tepung serbaguna. Berikut bahan²n nya – Ayam (di rebus) – Terigu (seperlunya) – Baput. Rangkaian video sebelumnya,pasangannya nasi uduk adalah ayam geprek.
Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam.
Anda bisa mendapatkan Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Silahkan disimak detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung
- Perlu 100 gr dada ayam (ayam sebanyak ini saya makan 2x mkn siang dan malam).
- Perlu 1 btr putih telur.
- Siapkan 2 sdm oatmeal.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (me:koepoe).
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam (boleh pakai lada putih).
- Siapkan Sedikit garam (me:himsalt).
- Ambil Sedikit kaldu jamur (me:merk totole).
- Siapkan Sedikit olive oil/boleh minyak biasa (me:bertolli).
- Siapkan Bahan sambal geprek:.
- Perlu 20 bh cabe merah/sesuai selera (saya suka pedas).
- Perlu 6 bh cabe rawit.
- Perlu 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Siapkan Sedikit gula aren/gula putih biasa (me:brown sugar sachet sedikit).
- Ambil Sedikit garam.
Lihat juga resep Ayam geprek sambel gurih enak lainnya! Resep Ayam Geprek – Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu andalan mahasiswa di sana. Jadi tak aneh lagi jika berkunjung ke daerah Istimewa Yogyakarta, Anda.
Langkah Langkah Membuat Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung
- Setelah ayam di cuci bersih beri perasan jeruk nipis.Potong menjadi 5 bagian,jangan terlalu tipis agar tidak midah hancur.
- Geprek2 ayam yang sudah di potong2 agar bumbu lebih meresap.untuk marinasi: campur jadi 1 wadah bawang putih bubuk,lada,garam dan kaldu jamur.balirkan ke seluruh bagian ayam yang sudah di geprek diamkan 10-15mnt.
- Celupkan dada ayam ke putih telur lalu ke oatmeal sambil di tekan tekan.Lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan teplon beri sedikit olive oil.saya olive oil pake botol semprot/spray agar bisa terkontrol minyaknya.panggang ayam bolak balik sampai berubah warna dan matang.
- Untuk sambal geprek:rebus cabe merah dan rawit 5mnt.kemudian giling tambahkan kencur,gula,garam.koreksi rasa.
- Geprek2 ayam di atas cabe giling.Dan ayam siap di sajikan.Saya makan dengan nasi uduk sehat yang sebelumnya sudah di share resepnya.Selamat Mencoba.
Sama seperti cara membuat resep ayam goreng tepung yang sudah pernah kita posting sebelumnya. Resep ayam geprek bensu kw ini sebenarnya tidak Usahakan kondisi marinasi ini didalam kulkas atau lemari pendingan supaya meresap sempurna tanpa mengurang kesegaran daging ayamnya. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Demikianlah resep memasak Ayam Geprek Tanpa Goreng Tanpa Tepung, silahkan dipraktekkan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu dan petunjuk detail itu. Ingat dibookmark web ini agar anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terbaru dari kami. Selamat memasak!
Leave a Reply