Ayam Geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 360 gr dada ayam fillet (1 dada ayam belah 3/4).
- Sediakan 7 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Sediakan 👉 celupan basah.
- Ambil 50 gr tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 👉 celupan kering.
- Gunakan 80 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung maizena (bisa ganti kanji).
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupny garam.
- Ambil 👉 sambel bawang.
- Ambil 20 buah cabe merah keriting & rawit merah (pedas sesuai selera).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng panas.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk rata, diamkan selama 30 menit/sesuai selera (mau makan baru goreng) agar bumbu meresap..
- Campur semua bahan celupan basah (usahakan kental, masukan ayam, guling – gulingkan sampai ayam tertutup celupan basah..
- Campur semua bahan celupan kering, masukan ayam yang sudah bermandikan celupan basah, remas – remas, cubit – cubit, hentakan..
- Goreng ayam dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Sambel bawang : haluskan bumbu, lalu tuangi minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata. Lalu masukan ayam yang telah digoreng tadi ke dalan sambel, penyet ayam diatasnya..
- Ayam geprek siap disajikan bersamaan denga kawan – kawannya..
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya. Kenali dahulu bisnisnya dan beberapa hal penting berikut ini Bicara resep ayam geprek, usaha yang paling menggema adalah Ayam Geprek Bensu. Usaha ayam goreng milik presenter Ruben Onsu ini sekarang memiliki Ayam Geprek Bensu bukan satu-satunya bisnis ayam geprek populer yang dijalankan oleh artis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Leave a Reply