Ayam geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek:
- Siapkan 250 gr ayam dada fillet.
- Sediakan Bahan marinate dada ayam fillet :.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya bawang putih.
- Siapkan secukupnya bubuk.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Dada ayam fillet dimarinate dulu sekitar 1 jam atau semalaman.
- Gunakan Bahan tepung pencelup ayam :.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya bawang putih.
- Sediakan secukupnya bubuk.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bahan kering pelapis ayam :.
- Siapkan 9 sdm tepung terigu.
- Ambil gula.
- Gunakan lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Sediakan 12 bh cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil garam.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Ayam dicuci bersih lalu dipotong sesuai selera kemudian dipipihkan..
- Campur ayam fillet dengan bumbu marinatenya ya lalu diamkan 1 jam atau semalaman (kalo semalaman taruh di kulkas).
- Setelah dimarinate masukkan dada ayam filletnya ke bumbu pencelupnya..oia bumbu pencelupnya jangan terlalu encer ya..
- Setelah itu masukkan ke bahan kering pelapis ayam yg sudah diaduk rata terlebih dahulu..lalu ratakan ayam dengan bumbu kering sambil dicubit2..
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil.goreng sampe kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah ayam selesai dgoreng lalu masukkan bahan sambel ke minyak bekas goreng ayam..goreng sampe layu lalu angkat.kemudian diulek sampe tingkat kehalusan yang diinginkan..tambahkan gula,garam dan lada bubuk.tes rasa.
- Setelah rasa sambel oke tinggal geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal..angkat dan hidangkan.
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya. Kenali dahulu bisnisnya dan beberapa hal penting berikut ini Bicara resep ayam geprek, usaha yang paling menggema adalah Ayam Geprek Bensu. Usaha ayam goreng milik presenter Ruben Onsu ini sekarang memiliki Ayam Geprek Bensu bukan satu-satunya bisnis ayam geprek populer yang dijalankan oleh artis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply