Ayam Geprek Mozarella. Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Self quarantine bikin kita pengen makaaann teruss, tp kalau beli diluar kebersihannya belum tentu terjamin kan?

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek mozarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Mozarella menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Mozarella:

  1. Sediakan 2 potong ayam.
  2. Siapkan 2 slice keju mozarella.
  3. Gunakan 1 butir telur.
  4. Siapkan secukupnya bawang putih bubuk.
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Sediakan secukupnya merica bubuk.
  7. Gunakan secukupnya kaldu jamur.
  8. Siapkan secukupnya tepung bumbu serbaguna.
  9. Ambil secukupnya margarin.

Ayo boronggg Bandung juara.belum hits kalo belom cobain ayam geprek mozarella keju tabur atau matah ceu mei. Ayam geprek saat ini menjadi makanan yang banyak diminati. Sebenarnya, makanan yang berasal dari Jawa Tengah ini bukan makanan baru. Hanya saja, saat ini varian rasanya beraneka ragam.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Mozarella:

  1. Cuci bersih ayam hingga darahnya hilang.
  2. Marinasi ayam dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk. Diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.
  3. Siapkan adonan tepung basah dan tepung kering menggunakan tepung bumbu serbaguna (sesuai anjuran penggunaan di tepung serbaguna).
  4. Kocok lepas telur, sisihkan untuk celupan ayam.
  5. Balur ayam dengan kocokan telur (celupan 1), kemudian celupkan adonan tepung basah (celupan 2) dan gulingkan pada tepung kering (celupan 3).
  6. Goreng dalam minyak panas, tiriskan.
  7. Panaskan margarin di teflon, masukkan keju mozarella hingga leleh lalu tuangkan di atas ayam goreng (atau gunakan blow torch jika ada).
  8. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang.

Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Fimela.com, Jakarta Salah satu olahan daging ayam yang memiliki perpaduan sambal dan keju yang pas adalah ayam geprek mozarella. Brilio.net – Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang dapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!