Bagaimana Menyiapkan Ayam geprek sambal Mattah mozzarella yang Enak Banget

Ayam geprek sambal Mattah mozzarella. Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Tata ke dalam piring – Ayam geprek sambal matah mozarella siap dihidangkan. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅.

Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal mattah mozzarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mattah mozzarella yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam geprek mozarella sambal korek. foto: Instagram/@wulandariiiri. Tata ke dalam piring – Ayam geprek sambal matah mozarella siap dihidangkan. Sudah tua bukan berarti ga kekinian dong 😅.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mattah mozzarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal mattah mozzarella yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal mattah mozzarella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal Mattah mozzarella memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal Mattah mozzarella:

1. Gunakan 1/4 kg filet dada ayam.
2. Siapkan Bahan pencelup basah ;.
3. Siapkan 2 SDM tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdt Masako.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
7. Ambil Bahan pencelup kering ;.
8. Ambil secukupnya Tepung terigu.
9. Ambil 1/2 sachet masako.
10. Ambil Bahan sambal Mattah ;.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 serai ukuran jari tengah.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Ambil 1 tomat.
16. Sediakan 10 cabe rawit.
17. Sediakan 2 cabe merah.
18. Gunakan secukupnya Mozzarella.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal Mattah mozzarella:

1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
2. Campur semua bahan pencelup basah. Masukan ayam kedalam adonan pencelup basah lalu gulingkan ke adonan pencelup kering. Lakukan sampai habis.
3. Goreng ayam dengan api kecil agar matang sempurna. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
4. Potong dadu bawang merah, bawang putih, dan tomat.
5. Potong serong kecil2 cabe rawit, cabe merah, daun jeruk, dan serai.
6. Campur sambal menjadi satu. Panaskan minyak yg benar2 panas. Lalu siram ke dalam sambal mattah (me : aku tumis setengah matang sambalnya karena rasanya lebih nikmat).
7. Geprek ayam dengan cobek.
8. Tata ke dalam teflon. Taburi sambal Mattah di atasnya. Parut keju mozzarella, lalu taburi di atas sambal mattah.
9. Panas kan teflon dgn api yg sangat kecil. Tutup teflon (jangan ditinggal karena mozzarella cepet meleleh).
10. Jika sudah meleleh. Tata ke dalam piring.
11. Ayam geprek sambal Mattah mozzarella siap dihidangkan.

Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Namun, bagaimana rasanya jika kuliner diberi topping berupa keju mozzarella? Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal mattah mozzarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!