Cara Termudah Membuat Semur daging dan iga ala betawi Paling Enak

Semur daging dan iga ala betawi. Com – Pengin olahan daging sapi yang cenderung agak manis? Pilihan Chef Yodha jatuh pada semur daging ala Betawi, tidak manis-manis amat tapi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas.

Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor. Masakan semur daging ala padang sudah siap. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
Anda bisa mendapatkan Semur daging dan iga ala betawi dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan diperhatikan informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Semur daging dan iga ala betawi

1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
2. Perlu 1/2 kg iga sapi.
3. Ambil 275 ml kecap (aku bango).
4. Siapkan 5 butir bawang merah (iris tipis).
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Perlu 5 sdm minyak goreng.
9. Ambil 4 cm batang kayu manis.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Perlu 5 cm jahe.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Perlu 1/2 sdt lada.
14. Perlu 1 buah Pala.
15. Ambil 1 sdm jinten.

Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa. Selain manis, ada rasa gurih, serta rasa yang khas dari jintan dan kemiri. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah.

Langkah Langkah Membuat Semur daging dan iga ala betawi

1. Cuci bersih daging dan iga sapi sampai tiada darah nya. Lalu tiriskan.
2. Masukan daging sapi dan iga kepanci, lalu masukan semua bahan, kecap serta bumbu halus..
3. Setelah semua bahan sudah masuk, lalu remas" daging dan iga nya. Kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil (tidak usah pakai air ya nanti daging akan mengeluarkan air sendiri).
4. Jika sudah menyusut kuah semur nya tapi daging masih kurang empuk, tambah kan air panas (bukan hangat) kemudian masak lagi dengan api kecil..
5. Semur siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng..

Kemudian rebus rebus iga dalam panci yang diberikan air dan masukkan potongan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Hidangkan kelezatan dan kenikmatan sop iga betawi ditengah keluarga anda dengan cinta dan keceriaan. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau, Masak ala Hotel di Rumah.

Demikian resep terbaik memasak Semur daging dan iga ala betawi, silahkan disajikan didapur anda dengan memperhatikan semua bahan baku dan langkah langkah detail itu. Ingat dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya bisa selalu memperoleh update resep terbaru setiap kali kami. Happy Cooking