Ayam geprek simpel. Bahan : Ayam yg sudah dimarinate Tepung crispy Minyak untuk menggoreng Bahan sambal matah : Cabe rawit Bawang merah Sereh Daun jeruk Jeruk limau Minyak. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Nyobain bikin ayam geprek kesukaan kiddos.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bahan : Ayam yg sudah dimarinate Tepung crispy Minyak untuk menggoreng Bahan sambal matah : Cabe rawit Bawang merah Sereh Daun jeruk Jeruk limau Minyak. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Nyobain bikin ayam geprek kesukaan kiddos.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek simpel menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek simpel:
- Siapkan 1 buah bag. dada ayam (potong2/pisahkan bagian daging dr tulang).
- Sediakan 2 bungkus tepung bumbu (saya pakai sajiku 80g).
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Air es.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Sambal :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 45 cabai kecil, yg saya pakai bukan rawit (sesuai selera).
Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek simpel:
- Bersihkan ayam, pisahkan dari tulang, lumuri dgn air jeruk nipis, setelah itu lumuri dgn bumbu marinasi, diamkan didalam kulkas 20-30 menit.
- Siap kan bumbu basah (tepung bumbu serbaguna separoh nya + tepung terigu + soda kue + air) aduk, adonan kental ya jgn cair.
- Siapkan air es, dan bumbu kering (tepung bumbu) celupkan ayam yang td di bumbu basah ke air es lalu gulingkan ke tepung bumbu, remas2 lalu goreng ke dlm minyak panas.
- Note : sebelum ayam digoreng, minyak goreng harus dlm keadaan benar2 panas. Dgn api yg lumayan besar, masukkan ayam lalu kecilkan api, goreng dgn api kecil saja agar daging ayam matang sampai kedalam, setelah matang tiriskan.
- Goreng bawang merah putih dan cabai, lalu ulek, beri sdkt garam dan gula, lalu guyur sedikit dgn minyak panas yg dipakai untuk menggoreng ayam.
- Penyajian, potong2 kecil ayam, lalu taruh sambal diatas nya.
- Selesai.
Berikut resep ayam geprek crispy yang tepungnya renyah dan bisa digeprek dengan sambal kesukaan. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek Resep sambal ayam geprek bisa bermacam-macam tergantung selera dan kekhasan tiap daerah, lho. Peluang usaha ayam geprek merupakan salah satu peluang usaha yang memiliki prospek menjanjikan di tahun ini. Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan. Jom cuba hasilkan hidangan ayam geprek dan cili gesek yang simple ini di rumah!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Leave a Reply