Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda. Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu. Nasi Ayam Penyet Sedap, Tak Sabar Tunggu Azan. viral.!! cara simple membuat ayam geprek, super pedes. Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda.
AYAM GEPREK BU RUM CABAI SEPUASNYA NASI SEPUASNYA Warung nasi super lengkap & bikin lapar mata !! Ayam Geprek Sambel Bawang enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi bunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambel ayam geprek ala geprek bensu. Nasi Ayam Penyet Sedap, Tak Sabar Tunggu Azan. viral.!! cara simple membuat ayam geprek, super pedes. Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi bunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi bunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda:
- Siapkan 1 potong paha ayam utuh (potong menjadi 6 bagian).
- Gunakan Tepung fried chicken kemasan siap pakai (saya pakai sasa & kobe).
- Siapkan Air es.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Ambil 13 buah cabai lombok besar.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Sejumput kaldu bubuk.
- Gunakan Sejumput gula.
Sambelnya bikin khilaf nambah nasi terussss. Ayam geprek simple tapi enaaaakk😍 Ooh iyaa resep tepung nya,,aku pake tepung crispy spicy yah,,yang kapan hari sudah ku share. Ayam Geprek Sambal Bawang ala Anak Kos. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh!
Cara membuat Ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi Bunda:
- Bersihkan ayam dan simpan dulu di freezer sementara membuat bahan tepung untuk fried chicken..
- Larutkan 4 sendok makan tepung fried chicken siap saji (saya pakai sasa) dengan 8 sendok air es..
- Sementara di wadah lain tuangkan tepung fried chicken kering untuk membalut ayam. (untuk tepung kering saya pakai kobe super crispy).
- Keluarkan ayam dari freezer dan kerat-kerat ayam menggunakan pisau, kemudian celupkan ke adonan tepung basah secara merata. Lalu balurkan ke tepung kering dan tepuk-tepuk serta tekan-tekan agar tepung kering menempel merata dan tidak terkelupas saat proses penggorengan..
- Panaskan minyak lalu goreng sebentar cabai lombok beserta bawang putih terlebih dahulu..
- Lalu ulek bahan sambal yang telah digoreng bersama sejumput garam, sejumput kaldu bubuk dan sejumput gula pasir. Koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup sisihkan..
- Goreng ayam dengan menggunakan api sedang dan saat minyak sudah cukup panas. Jika sudah terlihat berwarna cokelat keemasan angkat, tiriskan dan geprek ayam menggunakan cobek..
- Tata ayam geprek dengan mengoleskan sambal di permukaannya, lalu sajikan ayam geprek dengan nasi hangat atau pelengkap lainnya seperti lalapan, dll. Mudah bukan untuk membuatnya?.
- TIPS 1: Kenapa ayam harus dimasukan ke freezer terlrbih dahulu? Menurut saya ayam atau bahan daging yang dimasukan ke freezer akan memerangkap lemak dagingnya sehingga akan membuat tekstur ayam lebih chewy. Bisa juga ayam direndam dalam air garam atau rempah namun akan menyebabkan ayam mengandung terlalu banyak air bukan lemak hewani..
- TIPS 2: Kenapa menggunakan dua tepung merk berbeda saat proses pengolahan? Bisakan pakai tepung yang sama saja? Bisa, saya sendiri cuma memutuskan mengoplos tepung hanya karena soal selera saja kok. Tepung super crispy menurut saya lebih terasa renyah dan kriuk tapi rasanya kurang endes, makanya untuk tepung basah saya menggunakan sasa yang aroma rempah dan bumbunya lebih terasa..
- TIPS 3: Untuk menghindarkan cabai meletup di minyak panas saat menggoreng, set api kecil dan goreng cabai sedari minyak masih dingin dan jika sudah terlihat sedikit layu langsung angkat saja, jangan digoreng terlalu lama. Atau bisa juga tutup wajan agar walaupun cabai meletup tidak akan melukai kita..
- Mudah bukan? Selamat mencoba resep simple dari saya dan ayam geprek ala warung nasi bunda langganan saya. Hehehe~ ^_^.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima Selesai sudah deh resep Ayam Geprek Sambal Bawang. Makin oke kalau disajikan bersama nasi hangat. All reviews ayam chicken satay non spicy nusa dua super spicy medium spicy take away balinese food warung taste spiciness egg dish yummy queue. The warung is always crowded, but you will get the chair for sure. It is only serve one menu, nasi ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek + simple crazy spicy sambal ala warung nasi bunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Leave a Reply