Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Gurame asam manis gurame asam manis Simpel ( The recipe Gurame acid sweet ) Kreasi Mama Ningsih ☆ Semua Pasti Bisa MeMasak ☆ bahan bahan : Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
JAKARTA, KOMPAS.com – Sajian satu ini bisa menjadi hidangan andalanmu untuk makanan berbuka puasa–gurame asam manis. Resep Gurame Asam Manis – Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Anda bisa memasak Gurame asam manis menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Gurame asam manis
- Ambil Bahan Dasar :.
- Siapkan Gurame ukuran 500 gram fillet jadi 16 potong.
- Siapkan bumbuin.
- Perlu kecap asin sama bawang putih yang sudah dihaluskan, lada.
- Siapkan Bahan A;.
- Siapkan Tepung bumbu kobe dicampur air.
- Ambil Bahan B :.
- Siapkan Tepung bumbu Kobe kering.
- Perlu Bahan Saos :.
- Ambil 1/2 kg Tomat diblender ambil airnya.
- Ambil 2 sendok makan Saos sambal delmonte.
- Ambil 7 siung Bawang putih dicincang halus.
- Siapkan 1 Bawang bombay potong bulat.
- Siapkan 3 Cabe merah hilangkan isinya potong serong.
- Ambil secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa/bisa Royco atau masako menurut selera,.
- Ambil Nanas dipotong panjang /segitiga.
- Perlu Maizena satu sendok dicampur dengan air secukupnya.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Instruksi Membuat Gurame asam manis
- Gurame filled yang sudah berbumbu…masukkan tepung kobe yang sudah dicampur pake air Bahan A, kemudian masukkan ke Bahan B sambil dicubit cubit, kemudian goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Begitu juga dengan tulang dari gurame tadi..
- Saos : masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus sampai harum, masukkan air tomat, saus tomat, kemudian bawang bombay, cabe merah, sama nanas. Kasih gula, garam, lada. Periksa rasa (bisa tambahkan air ya bund kalo dirasa terlalu asem) terakhir masukkan maizena jika rasa dan kekentalan sudah dirasa pas, tata gurame di wadah dan sitam dengan saos asam manis. Siap untuk dihidangkan. SELAMAT MENCOBA.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Tata ikan gurame asam manis di piring saji, kemudian siramkan saos asam manis diatasnya. Setelah selesai, resep masakan ikan gurame asam manis gurame diatas bisa dihias dengan daun selada atau peterseli untuk mempercantik tampilannya.
Inilah resep terbaik memasak Gurame asam manis, monggo disajikan didapur anda dengan melihat semua bahan dan step step detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan mudah kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru bila kami. Selamat masak
Leave a Reply