Ayam Geprek Ala Rumahan. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Pecinta pedas? pasti suka dengan ayam geprek.

Jauh lebih hemat, dan bisa untuk santapan keluarga satu rumah. Resep Ayam Geprek Rumahan – Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Ayam geprek adalah masakan ayam goreng tepung ala restoran cepat saji, kemudian ditumbuk atau "geprek" di atas cobek berisi sambal rawit sebelum disajikan.

Sedang mencari ide resep ayam geprek ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Pecinta pedas? pasti suka dengan ayam geprek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Ala Rumahan menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala Rumahan:

  1. Ambil 2 pcs Sayap Ayam.
  2. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  3. Siapkan 5 buah Cabe merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Ambil Sck tepung terigu.
  6. Ambil Sck tepung tapioka.
  7. Siapkan Sck garam.
  8. Gunakan Sck gula.
  9. Gunakan Sck penyedap rasa.
  10. Siapkan Sck minyak goreng.

Baca selengkapnya: Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Crispy dan Pedas Mantap! Bahkan, Google mencatat ayam geprek menjadi makanan yang paling dicari oleh orang Indonesia di mesin pencarian. Penasaran nggak dengan awal mula munculnya ayam geprek ini? Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya.

Cara membuat Ayam Geprek Ala Rumahan:

  1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu beri air sedikit dan bumbu gula,garam,merica, penyedap rasa tunggu selama 10 menit..
  2. Lalu tepung tapioka beri sedikit air dan hingga adonan menjadi kental. Lalu untuk tepung terigu beri bumbu garam,merica, penyedap rasa..
  3. Lalu panaskan minyak dan ayam masukan ke tepung tapioka cair lalu masukan ke tepung terigu lakukan 2x untuk memberi tepung 1 ayam..
  4. Setelah itu masukkan ke wajan yang berisi minyak dan goreng hingga matang..
  5. Haluskan bawang putih,cabe merah,cabe rawit menggunakan ulek-ulekan lalu beri garam dan gula dan ulek Sampai halus setelah itu beri minyak panas dikit..
  6. Lalu siapkan ayam yang sudah di goreng dan geprek lalu lumuri dengan sambal..
  7. Siap di sajikan dengan nasi hangat..

Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek. Disandingkan dengan nasi putih, pasti bikin lidah bergoyang. Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah dengan bantuan resep dari Yummy.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!