Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7. Inquiries : [email protected] gmail.com SAMBAL AYAM GEPREK RESEP SAMBAL AYAM GEPREK RESEP SAMBEL AYAM GEPREK BENSU AYAM GEPREK BENSU #sambal ayam geprek #resep sambal Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Inquiries : [email protected] gmail.com SAMBAL AYAM GEPREK RESEP SAMBAL AYAM GEPREK RESEP SAMBEL AYAM GEPREK BENSU AYAM GEPREK BENSU #sambal ayam geprek #resep sambal Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek ungkep sambal tomat ala ibuk #agust7 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7 memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7:
- Siapkan 8 potong ayam (cuci bersih balur dengan jeruk lemon).
- Sediakan 👌Bahan ungkep :.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kunyit.
- Sediakan 1 batang serai (potong-potong).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 👌Bahan celupan 1 :.
- Siapkan Air kaldu hasil ungkepan ayam.
- Ambil 👌 Bahan celupan 2 :.
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 👌 Bahan celupan 3 :.
- Siapkan 1 bungkus tepung serba guna.
- Gunakan 2 sdm tepung beras (campur dgn tepung serba guna).
- Sediakan 👌 Bahan Sambal Tomat :.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Sambal yang satu ini cukup simple, ia merupakan sambal khas yang bahannya bisanya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang merah & bawang putih serta ditambah sedikit garam. Resep Ayam Geprek ala Bu Rum. Saran Penyajian: Resep ayam geprek sambal bawang di atas cocok disajikan dengan nasi panas dan dengan lalapan timun, tomat Bumbu marinasi ayam, bisa bumbu ungkep ayam, ataupun bumbu ayam lainnya. Resep Sambal Ayam Geprek – Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7:
- Blender bahan bumbu ungkep dengan sedikit air. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak, panaskan. Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Tambahkan air. Tambahkan garam. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Air ungkep jangan di buang, untuk bahan celupan..
- Hasil ungkepan..
- Rebus bahan sambal tomat (tomat,cabe2an,bawang2an)..
- Angkat tiriskan lalu ulek hingga halus. Kalau saya suka yg tidak terlalu halus. Siapkan wajan berisi minyak, panaskan. Tumis sebentar sambal tomat, kira2 3 menit. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Angkat lalu sisihkan..
- Ambil ayam, celupkan ke air sisa ungkep, kemudian celupkan ke kocokan telur, kemudian gulingkan di tepung serba guna. Tekan-tekan hingga rata. Goreng dengan minyak panas dan api besar. Setelah beberapa menit kecilkan api. Masak hingga kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Catatan : minyak harus banyak sehingga ayam terendam sepenuhnya saat menggoreng..
- Siapkan ulekan. Ambil ayam, geprek ayam hingga terurai. Pindahkan ke piring saji. Tambahkan sambal tomat. Siap untuk di sajikan..
- Alhamdulillah di puji semua benar2 enak. Silahkan di coba..
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Salah satu ayam geprek paling enak di Indonesia adalah ayam geprek Pak Gembus dan ayam geprek Bu Rum di Yogyakarta. Sambal matah ala Ndablek, gurih & pedasnya dijaminn nampoll gaesss!! 😆 Kalau bosan dengan menu ayam kalian juga bisa coba varian yg baru kami, menu ikan dori (dijamin nagih gaes!!) Buruan merapat ke outlet terdekat kami di kotamu, atau kalau lagi mager juga bisa diorder lewat gojek / grab! Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Ungkep Sambal Tomat ala Ibuk #Agust7 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Leave a Reply