Ayam Geprek sambal Korek. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Lalu goreng bahan-bahan seperti bawang merah. Brilio.net – Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Tak heran memang kuliner satu ini begitu digemari, ayam yang digeprek di atas cobek bersama cabai memang Cara membuat: – Buat sambal korek terlebih dahulu, lalu sisihkan – Taruh ayam di atas cobek lalu keprak/geprek dan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek sambal Korek memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek sambal Korek:

  1. Ambil Ayam Goreng.
  2. Ambil Ayam 1 ekor (10 potong).
  3. Siapkan 9 buah Bawang putih.
  4. Gunakan 2 buah Bawang merah.
  5. Siapkan secukupnya Merica.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Gunakan 1 bulat Jeruk nipis.
  8. Gunakan Sambal Korek.
  9. Siapkan 100 gram Cabe rawit.
  10. Siapkan 3 buah Bawang putih.
  11. Ambil Minyak ayam panas.
  12. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
  13. Sediakan Bahan Tambahan.
  14. Sediakan Terong di potong bulat (sesuai keinginan).
  15. Siapkan Tempe di potong sesuai keinginan.
  16. Ambil Bumbu Racikkan (Tepung Bumbu).
  17. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
  18. Ambil Tepung beras 2 sendok makan (tidak munjung).
  19. Gunakan Merica bubuk.
  20. Siapkan Ketumbar bubuk.
  21. Sediakan secukupnya Garam halus.

Resep Sambal Ayam Geprek – Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat.

Cara menyiapkan Ayam Geprek sambal Korek:

  1. Cuci bersih ayam. Kemudian haluskan merica, bawang putih, bawang merah, dan garam. Kemudian baluri ayam dengan bumbu halus dan perasan jeruk nipis. Ayam sambil di pijet agar bumbu meresap kedalam ayam, tutup, dan diamkan selama 2 jam..
  2. Setelah 2 jam, siapkan bumbu racikkan (tepung bumbu), yaitu tepung terigu, tepung beras, merica, ketumbar dan garam, aduk rata agar bumbu tercampur rata.
  3. Tambahakan 1 butir telur kedalam ayam yang telah di baluri bumbu dan ratakan. Ayam di pindahkan satu persatu kedalam bumbu racikkan sambil dibaluri tepung merata, pastikkan tepung tebal, dan jangan sampai tepung racikkan basah hingga menggumpal. Kemudian goreng ayam seluruhnya hingga warna kuning keemasan..
  4. Sambil menunggu ayam digoreng, potong-potong tempe dan terong (ukuran dan bentuk sesuai keinginan). Setelah itu letak kedalam sisa bumbu ayam. Diamkan 15 menit..
  5. Setelah ayam kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Jika masih ada sisa bumbu racikkan (tepung bumbu). Masukkan terong dan tempat satu-persatu kedalam tepung bumbu, dan goreng seluruhnya hingga matang..
  6. Cabe rawit dan bawang putih yang sudah di siapkan, giling hingga halus, tambahkan garam dan gula secukupnya. Kemudian siram dengan minyak ayam panas..
  7. Geprek ayam goreng, dan lumuri dengan cabe rawit. Kemudian siap disajikan.

Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. Resep Ayam Geprek Sambal Korek – Nah kali ini adalah resep masakan paling istimewa dari semua sambal yang pernah kami bahas sebelumnya, nam. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo. Nah bagaimana jadinya jika sambal korek ini dijadikan bumbu ayam geprek dan minyak panas yang digunakan pun merupakan bekas gorengan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!